Nel ricordo di Carlin Petrini e di Papa Bergoglio; rileggendo la fondamentale lettera enciclica LAUDATO SI'. Nell'anno di San Francesco d’Assisi. Le immagini del nostro collaboratore Sem Galimberti fanno parte di una serie di illustrazioni per libri d'artista in copia unica. La pubblicazione unisce tre occasioni: l'anniversario di San Francesco, l'enciclica Laudato Si' di Papa Bergoglio e la scomparsa di Carlin Petrini, innamorato della vita, della natura e dell'umanità.
Carlo Petrini, conosciuto come Carlin (Bra, 22 giugno 1949 - Bra 21 maggio 2026), è è stato un gastronomo, sociologo e scrittore italiano, fondatore dell'associazione Slow Food.
